茶叶杂志
- 主管单位：浙江省科学技术协会
- 主办单位：浙江省科学技术协会
- 国际刊号：0577-8921
- 国内刊号：33-1096/S
- 影响因子：0.650
- 创刊：1957年
- 周期：季刊
- 发行：浙江
- 语言：中文
- 邮发：
- 全年订价：¥408.00元
发表流程
《茶叶》（CN：33-1096/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《茶叶》坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
1.文题要简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。
2.摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。
3.注释主要用于对文章篇名、作者及文内某一特定内容作必要的解释或说明。篇名、作者注置于当页地脚；对文内有关特定内容的注释可夹在文内(加圆括号)，也可排在当页地脚或文末。
4.正文公式的序号一律靠右空两格，用(1)、(2)、(3)等表示。
5.请勿一稿多投，1个月内未接到本刊录用通知可另行处理。
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安顶云雾茶产区病虫害统防统治模式探讨与实践
本文分析了国内主要的茶树病虫害统防统治模式,介绍了安顶云雾茶产区开展茶树病虫害统防统统治的情况,并对相关模式在安顶云雾茶产区的应用可行性进行了讨论。
作者：杨青; 徐君; 周铁锋; 丁永君 刊期： 2017年第02期
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不同加工工艺对超微茶粉的理化性质影响
研究分析了不同加工工艺超微茶粉球磨粉碎工艺、气磨粉碎工艺超微茶粉主要理化性质。不同粉碎处理的超微茶粉在理化成分含量、色泽、香气及滋味特征等方面均有所差异。结果表明,球磨、气磨粉碎超微茶粉游离氨基酸含量分别为25.4 mg/g、22.9 mg/g;咖啡碱含量分别为33.8 mg/g、33.6 mg/g;水溶性糖含量分别为31.2 mg/g、30.8 mg/g;水溶性蛋白质含量...
作者：韩宇; 胡钢亮; 邵胜荣; 陈小强; 杜钰; 张云天 刊期： 2017年第02期
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纪念茶学泰斗张堂恒先生诞辰100周年暨2017全球茶业创新创业论坛隆重召开!
2017年5月20日下午，值浙江大学建校120周年来临之际，“纪念茶学泰斗张堂恒先生诞辰100周年暨2017全球茶业创新创业论坛”在浙江大学农学院报告厅隆重召开。本次纪念活动和论坛由浙江大学农学院副院长王岳飞教授和茶学系系主任屠幼英教授主持。
作者： 刊期： 2017年第02期
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高山茶园春寒霜冻危害的影响因素分析与对策研究
茶园春寒霜冻造成茶树芽叶焦灼甚至枝梢枯死,严重影响茶叶产量和品质。本文通过对春寒霜冻发生的影响因素的调查和分析,就防御春寒霜冻发生的措施以及灾后护理复壮等方面研究进行了综述,以期为有效降低护理复壮影响提供参考。
作者：朱彩虹; 蒋吉华; 雷永宏; 夏益民 刊期： 2017年第02期
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茶叶征稿征订启事
《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技期刊。主要刊登茶叶基础理论和应用科学研究、具有一定创新性的学术论文，以及针对性与实用性较强的经验总结和科普文章。它是反映茶叶科技新成果、新技术、新产品、新经验的窗口，也是弘扬国饮、宣传茶文化的园地。读者对象主要是国内外茶叶科...
作者： 刊期： 2017年第02期
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的反馈：
请问茶叶杂志投稿时需要附单位介绍信吗？
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的反馈：
茶叶杂志编辑的态度非常认真、和蔼，来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
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的反馈：
茶叶杂志 这个刊物免审稿费，版面费正常，效率高
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的反馈：
茶叶杂志校稿认真负责，每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细，对文章帮助很大！杂志质量还是挺不错的。
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的反馈：
等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子
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的反馈：
投稿一周，就说初审没过，我好想大哭一场，投这个刊物怎么这么难[伤心][难过]
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的反馈：
昨天联系了茶叶杂志，杂志社说我的文章还在初审当中，不知道要什么时候才出结果，好急，菩萨保佑过了，过了
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的反馈：
文章接收速度还可以，我投稿的时间有些尴尬，恰逢是在放假的时候，耽误了一段时间。茶叶杂志在学术界还是有一定地位，还是不错的。编辑老师也很不错，比较推荐大家投此杂志。
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的反馈：
请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？
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的反馈：
请问一下，茶叶杂志 投稿授权证明要不要盖单位的章，录用了，说要搞个什么授权证明。