中国烹饪杂志

中国烹饪杂志

部级期刊

发表流程

中国烹饪杂志简介

《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。

栏目设置

卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读

杂志收录/荣誉

上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 维普收录(中)

中国烹饪杂志投稿要求

1.来稿请附上作者简介：姓名、单位、技术职称、学位、主要研究方向。为了便于联系，请提供地址、联络电话及E-mail。

2.正文中层次标题应简短明确，同一层次标题应尽可能排比。不同层次的标题，有上下关系者，在内容上应相互联系。题末不加标点符号，空1字书写内容。

3.论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目，应脚注于文题页左下方，如“基金项目：基金资助（编号）”，并附基金证书及复印件。

4.本刊实行同行专家匿名审稿制度。编辑部一般在收到来稿后1个月内将审稿结果通过邮件告知作者。

5.摘要必须是独立的和自含的，也就是说，摘要应当是独立于本篇文章而存在的，因此摘要中不要出现“本文论述了”、“笔者”等字样。

相关期刊

网友反馈(不代表本站观点)

steven0281** 的反馈：

感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧

回复
flytoyou** 的反馈：

退得挺快，挺好的[流泪]

回复
江东宇** 的反馈：

请问中国烹饪杂志投稿时需要附单位介绍信吗？

回复
明哥** 的反馈：

等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子

回复
谢正勇** 的反馈：

请问一下，中国烹饪杂志 投稿授权证明要不要盖单位的章，录用了，说要搞个什么授权证明。

回复
小鲸** 的反馈：

中国烹饪杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择

回复
嘟噜噜~** 的反馈：

退修了三四次，基本都是格式和缩减字数，可能文章比较符合期刊主题。样刊是平邮，大家一定要写好自己的详细地址，越细越好流泪

回复
rahimajoke** 的反馈：

你好，请问中国烹饪杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？

回复
小荷** 的反馈：

等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢中国烹饪杂志编辑部大大，感谢~~感谢

回复
迷途风雨** 的反馈：

中国烹饪杂志审稿较快，14天左右就发回退修，退修之后10天左右再次退修，我吸取上一篇投稿的教训（退修了两次仍未达到要求，退稿了），仔细按照编辑发来的要求修改，顺便提一下，编辑人很好，修改之后很快录用，9个月之后见刊。

回复

发表相关技巧

湘ICP备2022022905号-2

© 版权所有：湖南云平文化传媒有限公司