中国食品工业杂志
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：中国轻工业联合会
- 国际刊号：1006-6195
- 国内刊号：11-3632/TS
- 影响因子：0.120
- 创刊：1986年
- 周期：半月刊
- 发行：北京
- 语言：中文
- 邮发：82-232
- 全年订价：¥820.00元
发表流程
《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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3.正文应尽量减少层次，一般不宜超过3层。有标题内容才列数字序号（没有标题的内容用自然段形式起始），数字序号后不用加点，但要空1格。
4.基金项目：论文所涉及的课题应按有关部门规定的正式名称填写，多项基金项目应依次列出，具体格式：“基金项目：批准年份＋项目名称＋项目编号”。
5.文稿附3～8个中英文对应的关键词，中英文题名和作者单位。
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从被3·15晚会点名的“辣条”说开去
随着今年央视3·15晚会的点名,“辣条”再一次吸引了广大消费者的关注。段子手们又一次祭出老段子:“吓得我赶紧来包辣条压压惊。”似乎除了“辣条”,都没有什么词汇能够恰当表达人们对“辣条”的爱恨情仇。
作者：王一春 刊期： 2019年第03期
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国家市场监督管理总局局长张茅:对食品安全实施最严格监管
针对广大人民群众普遍关心的食品安全问题,今年“两会”期间,国家市场监督管理总局局长张茅就食品安全领域存在的问题向中外记者表态:实施最严格的监管,用最严厉的处罚和最严肃的问责来打击违法犯罪。
作者：王玺 刊期： 2019年第03期
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两会关键词:代表委员关注食品安全
今年“两会”,食品安全问题依旧是代表、委员们关注的重点。下面我们来看看他们具体阐述了哪些方面。
作者：王玺 刊期： 2019年第03期
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政府工作报告为食品工业指明了前进方向
今年两会,国务院总理在政府工作报告中指出,在食品药品安全问题上,依然存在让群众不满意的地方.
作者：王玺 刊期： 2019年第03期
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让食品安全监管不留死角
民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动千家万户,更关乎着人民群众的身体健康和生命安全。今年两会政府工作报告突出强调,要加强食品药品安全监管,在食品安全工作中实行“四个最严”。这既是对人民群众普遍关注的问题积极回应,也是对捍卫“舌尖上的安全”作出的郑重承诺。近年来,食品安全问题时有发生,触痛着敏感的大众神经...
作者：本刊评论员 刊期： 2019年第03期
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的反馈：
你好，请问中国食品工业杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？
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的反馈：
中国食品工业杂志 这个刊物免审稿费，版面费正常，效率高
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的反馈：
中国食品工业杂志审稿较快，14天左右就发回退修，退修之后10天左右再次退修，我吸取上一篇投稿的教训（退修了两次仍未达到要求，退稿了），仔细按照编辑发来的要求修改，顺便提一下，编辑人很好，修改之后很快录用，9个月之后见刊。
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的反馈：
等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢中国食品工业杂志编辑部大大，感谢~~感谢
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的反馈：
先后投了两篇文章，审稿1个多月，直接退稿！搞不明白。。。
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的反馈：
急急，中国食品工业杂志 投稿要多长时间才能出结果，投了好久了，没见一点动静，有人告诉我么
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的反馈：
审稿速度很快，我是2月10日投的稿件，一个月不到就返回了审稿意见，速度上还是很认可的，编辑老师很认真负责，专家也很专业，给出的意见都很可观，让我受益很多。
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的反馈：
等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子
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的反馈：
中国食品工业杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择
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的反馈：
文章接收速度还可以，我投稿的时间有些尴尬，恰逢是在放假的时候，耽误了一段时间。中国食品工业杂志在学术界还是有一定地位，还是不错的。编辑老师也很不错，比较推荐大家投此杂志。