出版专著申请书号的流程一般包括以下步骤：

1、准备书稿：首先，你需要完成一部具有原创性和市场价值的作品，即专著的书稿。

2、联系出版社：将书稿送交出版社进行选题论证。出版社会对书稿进行初步审核，评估内容质量、市场需求及其自身的出版规划。若出版社认为书稿符合其出版要求，便会通过选题论证。

3、签订出版合同：出版社通过选题论证后，会与作者签订出版合同。合同会明确双方的权利和义务，包括版税分配、出版时间、价格等条款。

4、编辑与校对：签订合同后，出版社的专业编辑会对书稿进行全面细致的审读和修改，确保内容质量符合出版标准。这一过程包括三审三校，以确保书稿的质量和准确性。

5、申请书号与CIP数据：书稿定稿后，出版社需要向国家新闻出版总署申请ISBN书号，并编制中国标准书号（ISBN）及图书在版编目（CIP）数据。这是图书正式发行前不可或缺的步骤。

6、设计与排版：在书号申请过程中，出版社将组织设计师进行封面设计和内文排版，以提供优质的阅读体验。

7、印刷与发行：经过多轮校对确保文字无误后，出版社将与印刷厂合作进行印制工作。印刷完成后，出版社会通过线上线下渠道进行销售和推广。

关于到哪里申请书号的问题，书号是由国家新闻出版总署下发给出版社的。因此，申请书号需要通过出版社进行。个人或其他公司没有权利直接申请书号。一般来说，由于书号管理制度相对严格，个人直接向出版社申请书号的难度较大。大部分作者会选择找正规出版机构代为办理，由出版代理公司向出版社申请书号。这种方法相对省时省力，作者只需提供需要出版的稿件及申请材料，出版机构会跟出版社进行对接。

总的来说，出版专著的全流程包括准备书稿、联系出版社、签订出版合同、编辑与校对、申请书号与CIP数据、设计与排版以及印刷与发行等步骤。在整个流程中，出版社和作者需要紧密合作，确保专著的顺利出版和发行。