在评职称时，专利和发表论文是两个独立的加分项，不能互相代替。也就是说，专利不能代替发表论文，发表论文也不能代替专利。这是因为专利和发表论文在科研成果的评价中扮演着不同的角色。

专利是一种技术成果，体现了申请人在某个技术领域的创新能力和知识产权保护能力。在职称评审中，专利的加分通常比发表论文要高，因为专利的申请需要经过国家专利局的审查，通过后才能获得专利证书，具有一定的权威性和含金量。

发表论文则是学术研究成果的一种表现形式，体现了申请人在某个学术领域的深入研究和学术水平。在职称评审中，发表论文的数量和质量也是重要的评价指标，特别是在一些学术研究领域，发表论文的数量和质量是必须的要求。

因此，在评职称时，参评人要根据自己的实际情况和评审要求来准备相应的专利和论文。如果参评人拥有多项专利，可以获得更多的加分，但是如果没有发表足够的论文，也可能无法满足职称评审的基本要求。如果参评人发表了高质量的论文，但是没有专利，也可能无法获得足够的加分。

但在有些地方，对职称评审有自己的规定，可以用专利来代替论文做为材料提交，这个要看当地的具体规定了，如果规定可以用专利代替论文，具体顶替的篇数因职称评定单位和专利类型而有所不同。一般来说，发明专利可以顶替1-2篇核心期刊论文，实用新型专利可以顶替1篇左右论文，外观设计专利对评职称的作用不大。因此，如果用专利顶替论文，需要根据具体情况来考虑专利类型和数量。